De acordo com a nutricionista Bruna Murta, a semente de girassol também é excelente fonte de vitamina E, com ação antioxidante que protege a pele da radiação ultravioleta e evita o envelhecimento precoce. O alimento também reduz o risco de ocorrência de diversos tipos de câncer como o de cólon, bexiga e de próstata.
A semente é rica em fitoesteróis, compostos encontrados em plantas com estrutura química semelhante a do colesterol, que, se ingeridos em quantidades suficientes, podem reduzir os níveis sanguíneos de LDL e diminuem o risco de câncer. Fonte de selênio, mineral de ação antioxidante que inibe a proliferação de células cancerosas e induz à morte de células cancerígenas.
Com todas estas vantagens, que tal incluir esta sementinha milagrosa na sua dieta?_________________________
Sementes de Girassol,uma boa pedida...já reparou que as comidas gostosas nunca são recomendadas? curioso né?
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